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enero 14, 2014

Tras el atracón... ¿nos ponemos en forma con salud?

¡Hello mis amores! El otro día os hablaba de cómo podemos renovar nuestro vestuario deportivo de una forma barata y aprovechando esas rebajitas que nos ofrecen tanto firmas deportivas como firmas de moda que han incorporado últimamente a su catálogo una línea sport... 

Tras el atracón navideño o simplemente las variaciones en nuestra rutina a la hora de comer toca retomar una alimentación saludable... Comidas copiosas y desorden a la hora de realizar las cinco comidas diarias hacen que nuestro organismo no esté del todo limpio...


Javier, mi nutricionista de Equidieta, ha elaborado un menú que hará que tu organismo se limpie, se depure y adquiera de nuevo el equilibrio que necesita... Podemos intercarlo en nuestra dieta un día a la semana...

¿Te quedas y te cuento?

- En el desayuno:
Un vaso de agua con unas gotitas de zumo de limón en ayunas.
Licuado de papaya, zanahoria, piña y naranja.
Infusión de té verde con jengibre.
2 Yogures desnatados con nueces y ciruelas pasas.


- A media mañana:
Fresas con zumo de limón.
Tostada de pan de centeno con aceite de oliva virgen, tomate rallado y fiambre de pavo.


- En el almuerzo:
Brécol hervido con patatas.
Lenguado a la plancha con guarnición de alcachofas y arroz integral hervido.
Pomelo.


- A la hora de la merienda:
Granada con zumo de pomelo.
Almendras crudas,
Infusión de diente de león.


- En la cena:
Ensalada de escarola, endivias, canónigos, rabanitos, cebolla, tomate, zanahoria, remolacha, espárragos. Aliñada con aceite de oliva virgen extra y limón.
Pollo a la plancha con guarnición de champiñones.
Leche de almendras o de avena


- En la recena:
Infusión de boldo.

Los pecados nutricionales y el abandonar una rutina alimentaria sana hace que nuestro hígado sufra y podemos alterar parte de las más de 500 funciones que éste lleva a cabo... 

Equidieta (@equidieta) nos aconseja llevar a cabo una dieta por colores, en la que cada día incorporemos a nuestra alimentación hortalizas y frutas de cada grupo, aquí nos cuenta algo más:


En el color blanco englobamos el ajo y la cebolla que poseen sustancias protectoras. Javier nos recomienda incluir ambas cosas en un buen vaso de gazpacho que podemos tomar durante todo el año. La manzana también es un alimento que podemos incluir en nuestra dieta ya que limpian el organismo de sustancias tóxicas.


Color naranja - amarillo... Desde que comencé la dieta os he escrito en diversidad de post y dietas que siempre he incluido en mi día a día un vaso de zumo de limón ya que 'posee una acción protectora y terapeútica sin igual, debido a los ácidos orgánicos que posee. En ayunas, ayuda a estimular el hígado. Estimula las secreciones biliares y ayuda a metabolizar las grasas. El limón neutraliza las toxinas, pero también ayuda a eliminarlas' (Javier Martínez, Equidieta) Las zanahorias y el pomelo también son buenas opciones a la hora de incluir alimentos en nuestra dieta.


Como ejemplo de color verde tenemos el brócoli, los espárragos, alcachofas, espinacas o escarola.


Los rábanos y la remolacha lo podemos tomar licuados, como aperitivo o en ensalada. Las uvas nos aportan azúcares naturales y vitaminas. Las ciruelas también son un buen ejemplo dentro del color azul - morado.


Algo que considero delicioso son los frutos rojos, granadas, fresas... y que podemos incluirlos ya que tienen muchísimas propiedades... Os he hablado muchísimas veces de la granada y de sus múltiples propiedades, os dejo el post aquí...

Otras de las recomendaciones que nos da Javier es incorporar a nuestra rutina algo de actividad diaria, beber 2L de agua al día, incluso también zumo de limón. Y cambiar el café por té verde o blanco es algo que nuestro hígado agradecerá... 

Os recomiendo que os déis un paseito por el blog de Javier Martínez en antena3.com, 'Conmigo, pan y cebolla', da unas recomendaciones muy útiles y fáciles de llevar a cabo...

Desde aquí dar las gracias a Javier Martínez por este post tan fantástico que ha querido regalarnos tras el paso de las fiestas y la suma de algunos kilillos molestos que estoy segura que nos quitaremos sin pasar hambre y disfrutaremos llevando a cabo una rutina saludable...

¡Millones de besos bellezas! ¡Hasta el próximo! Espero me vayáis contando vuestros progresos... 

 

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